Vendita di liofilizzatori per alimenti da 1000 kg, come funziona un liofilizzatore?
Il liofilizzatore sottovuoto a marchio TOPTION è progettato in modo professionale per erbe medicinali, frutta e verdura, carne, prodotti acquatici, prodotti marini, ecc., Requisiti del processo di liofilizzazione.
Come funziona un liofilizzatore?
1. Le fasi della funzione di liofilizzazione includono: caricamento, pre-congelamento (completo nella libreria di congelamento rapido), evacuazione, essiccazione per sublimazione, essiccazione per desorbimento, pre-sgonfiaggio, tamponamento e infine sgonfiaggio e scarico, ecc.
2. Struttura principale: la scatola anteriore, la trappola fredda (generalmente insieme al corpo della scatola, può essere utilizzata anche separatamente), sistema di refrigerazione, sistema di circolazione HTM, sistema di vuoto, sistema di controllo, ecc.
3. In base ai requisiti di produzione, è possibile personalizzare la funzione di sbrinamento alternato della trappola di raffreddamento.
4. In base alle esigenze del cliente, aggiungere le funzioni di espansione come CIP e SIP online.
Zona scaffale (㎡) | 40~250㎡ | Distanza tra i ripiani (mm) | 70~100mm |
Temperatura minima del collettore d'acqua | -50℃ | Ripiano max. temperatura | 120℃ |
Uniformità della temperatura dello scaffale | ≤±1.5℃ | Velocità di evacuazione | Pressione ordinaria~133pa≤15min |
Pressione di esercizio della camera a vuoto | 133Pa~26Pa | Vuoto estremo | 6Pa |
Tasso di perdita del vuoto del sistema | 10Pa.L/s | ||
Principali parametri tecnici di 1000 kg di frutta& liofilizzatore sottovuoto per verdure:
1. Passare sottovuoto circa 60 cubi. L'aspirazione a 133 pa richiede circa 25 minuti, davanti e dietro nella camera il grado di vuoto più alto è 6 Pa (durante il processo di asciugatura quando si scarica).
2. Uso di sbrinamento 60 di acqua calda spruzzando acqua allagata. Tempo di sbrinamento ≤ 30 min, il consumo di acqua di sbrinamento è di circa 15T/tempo.
3. Capacità di produzione e consumo di energia (acqua ed elettricità) - La capacità di separazione dell'acqua dell'essiccatore sottovuoto FN100m2 al giorno è di 1500 kg, contenuto di umidità della produzione essiccata ≤ 3%.
4. Il contenuto di acqua limite di produzione è ≤3%, tasso di prodotti secchi finiti ≥97%.
amplificatore ISO &; Garanzia di qualità della certificazione CE, più di 10 anni di sviluppo della tecnologia di liofilizzazione sottovuoto potrebbe garantire un servizio professionale di liofilizzazione, liofilizzatore sottovuoto personalizza contatto di benvenutosalesj@toptionlab.comServizio 24h/7gg.